Igår var det en regnig dag och jag passade på att baka och fylla frysen med diverse godsaker. Bakade dessa marängbakelser och måste bara tipsa om dom. Så somriga och goda och perfekta att ha i frysen och ta fram när det kommer gäster.
MARÄNGBAKELSER (10 st)
.
3 äggvitor och 1 dl socker vispas till hårt skum
Rör ner 2 dl socker och 2 msk kakao
Klicka smeten i 10 st amerikanska muffinsformar
Grädda i 150 gr på andra falsen nerifrån i 30 minuter
.
När marängen svalnat, tryck ett hål i mitten för fyllningen
.
Fyllning
1 äggula + 2 msk socker vispas
Rör sedan ner 2 msk vaniljsocker och 2 dl vispad grädde
.
Lägg en klick fyllning i märängen och frys in
.
Ta ut ur frysen 5 - 10 minuter innan servering
Lägg en klick vispad grädde ovanpå samt garnera med valfri frukt
Receptet har jag hittat HÄR
Ha det gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
♥ Tack för att du tar dig tid att skriva några ord till mig! Det sätter jag stort värde på. ♥ Thank you for taking the time to write a few words to me! ♥